Vincent et les financiers

Vincent aime les financiers, pas les bonhommes... les gâteaux (et Eva lui pique de temps en temps... bon ok souvent ... sa recette).

Pour les financiers  il faut:

-85grs de poudre d'amande

-175grs de sucre glace

-50grs de farine

- 150 grs de blanc d'oeufs (suivant la taille des oeufs le blanc fait entre 25 et 30 grs).

- 150 grs de beurre doux.

Optionnel le parfum:

-4 branches de thym, une cuillère de fleur d'oranger ou de sirop d'érable ;).

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les blancs d'oeufs, le sucre, la farine et la poudre d'amende.

Faire un beurre noisette: faire fondre le beurre il va commencer par bouillir et faire du bruit, on dit qu'il chante sentez une première fois l'odeur. Puis, le beurre se met à chanter plus doucement, l'eau est alors quasiment complètement évaporée. Il colore à présent le fond de la casserole (se sont les protéines du beurre), sentez à nouveau.. il sent maintenant la noisette.

Ajouter le beurre sans les protéines à la pâte et mélanger. Ajouter ensuite le parfum de votre choix (pour le thym, il faut l'effeuiller).

Mettre la pâte dans des moules individuels et faire cuire 15 min.

Démouler et savourer.

Nos pensées traversent le globe.

Une petite note pour dire que nous pensons fort à Nicolas et sa famille en ces moments si difficiles.

le cake à la carotte de Margaret Rose

On avait promis des recettes ... alors voilà !!!!!!

Préchauffer le four à 175 °C

Beurrer votre moule à cake.

Mélanger ensemble 

3 oeufs

240 mL huile

220 grs de sucre

Puis ajouter:

300 grs de carottes rappées

2 cuillère à café de vanille

Mixer ensemble puis ajouter à l'appareil:

1 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de levure

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

4 cuillère à café de cannelle

285 grs de farine de blé complet

80 grs de noix concassées

80 grs de dates hâchées

Cuire le tout 1h au four. Servir froid.

Petite devinette

Ce soir un second poste (petits chanceux)... un petit jeu... Quel instrument a été utilisé juste avant la prise de la photo et l'antiseptique????

A Un couteau à beurre (ça c'est pour Remy)

B Un sabre

C Une vitre

D Les dents d'Eva

E La réponse F

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excursion et culture générale locale

En ce lundi pluvieux, Chris nous a emmené visiter le sud de l'île.

Quadra island est une île où beaucoup d'artistes sont installés. Il y en a environ 150 réunis en association depuis 2002 (fondée par notre hôte actuel et actuellement dirigée par nos prochains hôtes). Pour ceux que ça intéresse cela ressemble à ça -> lien. Seulement 2 artistes sur l'île arrivent à en vivre.

Nous avons ensuite eu quelques précisions sur les natifs (ou les amérindiens), car nous sommes retournés à la réserve. Laissez tomber le calumet et les plumes.... par contre il a bien 1 chef, des totems en bataille et des guerre de clans. Les querelles de clochers tipis ici sont internes ou avec la tribu de l'île d'en face.... bon pour les tipis on repassera aussi.  La police n'a pas le droit de venir dans la réserve, alors comme dit Chris ça "fight" beaucoup. Au départ, ils vivaient grâce à la pêche et à la cueillette. La région est très réputée pour son saumon et nous pouvons confirmer qu'il est délicieux et non gras !!!!

Les indiens du coin sont réputés pour leur art (vous pouvez en voir des exemple avec le lien ci dessus rubrique "q.i. art directory" -> "native art"). Ils font aussi des pirogues sculptées d'une seule pièce dans un tronc d'arbre par pyrolyse. Des pierres brûlantes sont posées sur le tronc pour le brûler et lui donner la forme voulue. La pirogue peut emmener jusqu'à 60 pagaies. On vous laisse imaginer la taille de l'arbre. Ici il disent qu'il est d'avant Cook (on vous fera un petit briefing sur Cook dans un post ultérieur) : ça veut dire très vieux. La réserve est située au bord de la mer, mais la baignade est dangereuse. Avec l'île voisine, cela forme un chenal où le courant a une vitesse de 70km/h du nord vers le sud en marrée montante et du sud vers le nord en marrée descendante. Les horaires des bateaux de croisières qui partent de Vancouver pour l'Alaska se câlent sur les marrées, ainsi ils peuvent se laisser porter par le courant.

Enfin, on a pu voir des pierres sculptées il y a plus de 300 000 ans par des natifs.

Voila pour la journée: côté décompte quotidien: 2 aigles, 3 daims, 1 otarie, peu d'oiseaux car il pleut.

Toutes ces informations sont données sous conditions de bonnes compréhension et traduction de notre part.

West Coast East-er

Aujourd'hui, comme beaucoup d'entre vous, nous avons célébré Pâques (Easter).

Le fils de Mag & Chris est venu diner avec sa famille. Au menu, un repas traditionnel.

- dinde farcie

- purée de pommes de terre à la cive

- brocolis

- purée de patates douces & pommes.

Pour le dessert : cheese cake. Notre tout premier fait maison :D, et mon Dieu que c'est bien meilleur qu'au Starbucks. Promis fait un commando de vous récupérer la recette!!!

La purée de patate douce & pommes était délicieuse, si vous voulez tester:

- faire de la purée de patate douce.

-dans un plat, intercaler une couche de purée avec des pommes en tranches (terminer pas une couche de purée).

- un peu de miel et de beurre sur le dessus.

- faire réchauffer le tout au four.

Pour casser le côté sucré: ajouter de la noix de muscade dans les patates douces.

Côté anglais: une journée un peu difficile, tout le monde parlait en même temps. et quelques confusions très drôles...

- quand on inverse "toilettes" et "machine à laver" cela donne: "Je peux utiliser votre machine à laver"... "Mais ça fait plusieurs jours que tu es là... tu ne l'as jamais utilisé???"

-quand on est fatigué on comprend de travers et les quiproquos arrivent vite, au cours d'une conversation on te dit :  "Dans l'école ou j'ai été en allemagne, des moines vivaient au 11eme siècle." et toi tu comprends "J'étais moine en Allemagne au 11eme siècle".

Par contre énorme progrès: hier soir, Eva comme d'habitude est venu glisser ces pieds froids contre Vincent qui dormait (oui bon ça va hein !!!!) et là Vincent à moitié endormi à râler " COLD, COLD!!!" en anglais. Faut allumer la lumière pour être certains de se coucher à côté de son conjoint.

Mag (qui parle 3 langues) et Chris (qui en parle 2) nous ont soutenu qu'on commencerait à rêver en anglais rapidement...

Le fond du jardin

Aujourd'hui, nous avons décliné l'invitation de Margaret et Chris: ils voulaient aller voir un opéra: 3h30 en allemand, sous-titré anglais, ça faisait beaucoup. Pour la première fois, nous sommes donc allés explorer le fond du jardin. Au bout des 4 acres de Mr & Mme Rose (très joli nom soit dit en passant), il y a la plage. Alors oui, c'est une île; oui elle est quasi déserte (on a croisé 2 personnes en 3h30), mais pas de sable fin, pas de cocotiers. Ici ce sont des galets et des sapins (beaucoup de sylviculture dans le coin), qui descendent jusque sur la plage. Il fait entre 15 et 20°C et la mer est aux alentours de 8 (se baigne qui veut). Des baigneurs... nous en avons croisés justement. Si nous avons bien compté, il y en avait 4. Ils faisaient la planche, montraient leurs nageoires sûrement pour se réchauffer le ventre au soleil. Les phoques peu farouches se sont laissé admirer pendant une bonne demi-heure. Puis nous avons observer la technique de pêche du héron, les bras des étoiles de mer... ici elles sont violettes. Chaque promenade est une découverte. Le cadre est magnifique: avec la vue sur les montagnes, on se croirait au bord de Léman en plus grand et plus salé.

Rencontre

Aujourd'hui rencontre inatendue avec ...un daim. Par habitude nous voyons les grands animaux de très loin. Ce daim là était tout près de la clôture de la maison, je cours prendre l'appareil photo, prends une leçon de camouflage avec le chat, enfile ma tenue adéquat (qui  est constituée d'un tee-shirt rouge pétant) et commence à avancer à pas feutrés dans le jardin ( Eva arrête de rigoler sur mes pas feutrés je t'entends..).Je finis par me retrouver à 5 - 7 mètres de celui-ci qui me repére et......vient vers moi avec un air tout aussi curieux. Je pense que ni l'un ni l'autre n'avait vu de "Truc" de ce genre auparavant. 

Nous sommes donc resté à 3 ou 4 mètres l'un de l'autre à s'observer, en se disant chacun "Mais quel drôle d'animal!". Voulant prendre une dernière photo le flash s'est activé et mon nouvelle ami s'est rapidement enfui.

Le centre de communauté

Commençons par le décompte... mauvaise journée aujourd'hui :'(... Juste 4 hérons, 1 aigle et 3 colibris, 1 arc en ciel (les oiseaux en tous genre sont hors course).

Aujourd'hui grande première pour nous et grande découverte ethnologique: le "community center". C'est un espace type salle des fêtes que l'on peut trouver dans les villages. Celui où Mag nous a emmené est composé d'une salle, de jeux pour enfants, d'un skate park, d'un terrain de baseball, de terrains de tennis et d'une garderie. Tout le système fonctionne sur le bénévolat, à tour de rôle chacun donne un coup de main. Ils organisent par exemple des repas tous les mercredis. Ce midi: repas de Paques, il y avait 3 soupes au choix ("Peter the rabbit" fut très appréciée), des légumes crus et pleins de desserts ;P. Le repas ne dure pas très longtemps car tout le monde retourne travailler après. Nous avons été très étonné de la mixité générationnelle présente; ravis également de retrouver un couple de Woofer de Chicago, qui est venu par le même ferry et avec qui nous avions discutés lundi. Par contre pour l'anglais, l'exercice fut des plus difficile: tout le monde parle en même temps, il y a beaucoup de bruit et un piano qui joue pas très loin.

Mag nous a ensuite montré le jardin communautaire. C'est exactement le même principe que nos jardins partagés en France. Celui que nous avons vu est loué 1 dollard par an à un riche homme d'affaires de Vancouver.

Pour finir notre visite, nous sommes passés par la réserve. Non pas pour les animaux comme chez nous mais pour les "natifs". Les personnes vivant dans celle-ci sont de la "nation" des "Kwa'Kwa'Ka' Wa'Kw ". Pour pouvoir y vivre il faut être un descendant de la 1ere, 2nde ou 3eme génération ou être marié à un natif. Nous avons vu une jolie place "La place pour se détendre et raconter des histoires (contes)" (ci contre). Il faudra approfondir ces histoires de natifs prochainement: un peu de recherche s'impose.

Mamie et papy habiteraient-ils Quadra Island?

Nous sommes bien arrivés à Quadra Island. C'est une île accessible en "bus+ferry+taxi+re-bus+re-ferry" depuis Vancouver. Nous sommes chez  Christian & Margaret Rose, lui artiste sculpteur à la retraite, elle ancienne professeur. Voici donc une vue de la maison  (lien google map). C'est une "petite" maison comme disent Christian & Margaret Rose, toujours plein d'humour. Nous sommes logés dans l'une des 9 chambres disponibles (avec sa salle de bains... une des 7) et avons la chance d'être exposé à l'est (ce qui signifie que nous avons la vue ci-contre et le levé de soleil le matin).  La mer est au bout du jardin. Le jardin, voici notre travail ici. Il s'agit d'aider à l'entretenir car il est immense (1 âcre prêt de la maison, et 3 autres de fôret). Ce matin désherbage des fraisiers au soleil (il faisait 20°C à 10h), le travail reste TRES pénible car les oiseaux autour sont bruyants, les colibris ne cessent de voleter et les aigles font régulièrement de l'ombre en passant (le décompte quotidien d'aigles est à 7 pour avant-hier, 5 pour hier et déjà 2 pour aujourd'hui), heureusement les baleines ne passent qu'occasionnellement. Une mise en garde importante: "bien fermer le portail sinon les daims entrent dans le jardin". Nos après midi sont libres.

Margaret est une très bonne cuisinière, elle nous prépare un délicieux cake à la carotte et du pain fait maison (promis: on tente d'avoir la recette). Ce matin elle nous a préparer des jus d'oranges et des oeufs coque. Les oeufs viennent de la ferme d'à côté et sont verts (promis : on tente de s'avoir pourquoi)

Ils ont aussi la gentillesse de parler lentement et d'épeler tous les mots qui nous manquent (Margaret parle un peu français mais Chris lui a interdit car nous sommes ici pour apprendre l'anglais ;) ).

Nous sommes donc dans un coin très paisible, où c'est un vrai plaisir d'aider et de prendre le temps de partager. On se croirait un peu chez mamie et papy.

 Edit de la fin de journée: nous avons aussi croisé 1 héron et effectivement 3 daims...

Vancouver, la nature et les Canucks

Voila, nos 5 jours à Vancouver se terminent. Nous avons eu de la chance côté temps. Ce qui nous a le plus marqué dans cette ville:

- La nature très présente: au milieu des gratte-ciel, on croise des mouettes, des oies sauvages du Canada mais aussi des aigles royaux (3 en 4 jours). Côté faune maritime il parait qu'il y a des baleines, des orques et des phoques (les photos viendront, nous n'en n'avons pas vu pour le moment)... La ville est entourée de parcs avec des arbres centenaires.

- Le sport : ici le sport est un mode de vie (cf: point suivant). Les gens courent tout le temps, dans les parcs avoisinants (cf: point du dessus). Ce dimanche il y avait une course pédestre très .... courue (on a croisé le dossard 67 223) . En avant plan la mer et les plages pour se baigner, faire du kite ou du beachvolley, à gauche les forets pour courir, bicycletter  et en fond les pistes pour skier (elles sont éclairées la nuit donc a priori: c'est nocturne)



-Les Canucks: Quel est le point commun entre un ticket de caisse, un bus et une carte de restaurant à Vancouver??? Sur les 3 est inscrit :"GO Canucks GO!!!" Les canucks??? l'équipe de Hockey de la ville... et c'est un peu comme le sirop d'érable : un incontournable. Ici TOUT le monde supporter, même les fashionatas ne sortent pas sans leur écharpe bleue. Il faut dire que c'est l'une des meilleures équipes de l'Amérique du nord depuis quelques années et qu'au Canada, le sport national c'est le hockey (545 363 licenciés contre 17 056 en France).

Du côté des idées reçues nous avons croisé une caissière adorable et très bavarde pour qui la France n'a pas les moyens de se payer des routes droites ( on pas les sous pour enlever les rocs ) donc on les contourne et c'est pour cela que nos rues ne sont pas droites... ( je pense qu'il est possible de leur faire croire que l'on se déplace en calèche avec des chevaux)

La plus ancienne horloge à vapeur est dans la ville, elle pèse 2 tonnes et fonctionne avec la vapeur produite par la ville. Elle sonne comme westminster tous les 1/4 d'heure et toute les heures.

Vincent nous a trouvé une super ferme pour laquelle nous partons demain ;).

chez nous c'est pas comme ça !!!

Toute personne voyageant dans un pays ou contrée un peu éloignée de sa région d'origine, ne peut s'empêcher de tout comparer à "chez moi". Allons-y donc:

-chez nous à l'arrêt de bus, les gens ne font pas la queue ils s'agglutinent voir se poussent pour rentrer. Ici ils attendent sagement dans l'ordre d'arrivée à l'arrêt et interdiction de doubler quand le bus arrive.

-chez nous il y du lait "normal", ici le lait est "écrémé à 1%", "écrémé à 2%" ou "homogénéisé" (on ne sait toujours pas ce que c'est, mais ce n'est pas du entier.

-chez nous quand tu achètes un hot-dog dans un kiosque,  on ne te harcèle pas avec le nombre de  calories qui vont attaquer ton corps de rêve en fonction du hot-dog que tu prends... en même temps nous  n'avons pas 10 sortes de hot-hog.

-chez nous les feux tricolores sont à la hauteur à laquelle tu dois t'arrêter, pas après le carrefour. Par ce que : 1 c'est plus drôle de se tordre le cou quand tu es la première voiture. 2 nos croisements peuvent se succéder sur une très courte distance: on n'y comprendrait plus rien.

-Chez nous les numéros dans les rues sont "logique". Soit impairs d'un côté et pairs de l'autre. Soit en numérotation métrique. Ici c'est comme le dit notre guide touristique : "Le plan des rues se présente en général en damier"...."Quand vous faites face aux montagnes depuis Vancouver, pensez montagne = nord et océan = ouest"... mouais... "Pour l'orientation est-ouest, Ontario Street fait référence. Il n'y a pas de sud-nord à partir de False Creek, les rues s'appellent des avenues et sont numérotées dans l'ordre croissant en allant vers le sud"... tout le monde suit? c'est là que ça se complique!!! (on passe la liste des rues qui ne suivent pas cette règle..."Chaque pâté de maisons est appelé un block. Pour trouver une adresse, sachez que les numéro de chaque block progressent de 1000 en 1000. Pour se repérer dans les rues par rapports aux avenues, vous devez ajouter 1600. si vous cherchez une adresse située au 5500 Granville Street, elle se situe au niveau de la 39th avenue. (3900+1600)". Ca partait pourtant simple, avec un beau damier, bien régulier !!!! Comme ils disent ici "What's the fuck!!!".

il fait beau chez Mc

Depuis que nous sommes à Vancouver, il faut bien l'admettre le temps n'est pas terrible, de la pluie beaucoup de nuages et quelques malheureux rayons de soleils... Au détour d'une balade nous tombons "malencontreusement" sur un MAC Shop: chouette on va enfin pouvoir acheter le bout qui manque au transformateur pour fonctionner dans le coin.  On savait déjà que MAC vendait du "WAHOU"* mais en plus, il fait beau dans un MAC shop !!!!! On s'explique... nous avons rencontré Catherine, vendeuse chez MAC Shop: notre rayon de soleil pour le reste de la journée !!! Catherine non seulement adorable, souriante, patiente mais elle parle également un français impeccable, sans aucun accent (même pas une petite expression québécoise).... On se serait cru au MAC shop Louvre Rivoli!!! Elle nous a donné pleins de judicieux conseils sur la ville et l'apprentissage d'une langue!!! Un bout de France dans la grisaille Vancouveroise: nous sommes repartis tout sourire !!!

* tu achètes toujours un article 2X le prix que tu devrais le payer, mais tu ressors heureux car tu fais partie de ce clan très privilégié des personnes qui sont estampillé d'une pomme: vive le marketing.

la première ferme

Que de nouvelles depuis le dernier post !!! Nous faisions du woofing (World-Wide Opportunities on Organic Farms ), en fait on travaille dans une ferme quelques heures par jour en échange du gîte et du couvert. Voilà pour le principe (ça ca faire plaisir à Vanessa). 

Pour notre première expérience (récap: ça va faire plaisir à Ludivine).

La première ferme que nous avions choisi demandait 3 ou 4h de travail par jour était un vignoble écologique et faisait école de thaï-chi et de yoga: enfin ça c'est la pub. 

Pour le produit: le travail c'était plutôt 6h et point d'école en vue. En fait le fermier utilisait le woofing pour obtenir de la main d'oeuvre sans la payer, ce qui nous dérange profondément. Le deal n'est alors pas basé sur l'échange mais le woofing fait partie intégrante du business model de l'exploitation.

Nous sommes maintenant partagés sur le fait d'être nombreux dans une ferme: d'un côté on rencontre plein de personnes incroyables, d'un autre si le fermier a besoin de tant d'aide ce n'est que dans un but commercial.

Mercredi, 5 woofers (c'est comme ça que l'on appelle les gens qui vont de fermes en fermes) sur 10 partaient, nous en avons profité pour faire de même. Nous sommes retournés à Vancouver en bus avec Birger, un woofer allemand: il avait une bonne adresse d'AJ (auberge de jeunesse). 

Nous sommes actuellement toujours à l'AJ nous en profitons pour visiter Vancouver et pour chercher d'autres fermes.

les mesures et la cuisine.

Bon côté cuisine, c'est un peu compliqué de faire à manger "comme à la maison", car ici on cuisine pour 10 tous les soirs, les mesures sont en cups et non en grammes, en degrés fahrenheit et non Celcius...comme les distance en miles en pouces en pieds... pas moyen de trouver des reperds ou d'avoir au moins un ordre de grandeur....

Ce qui reste le plus étrange c'est qu'on converti des grammes (un poids) en "cups" (un volume...).

Vous allez donc penser que nous sommes tombés sur la tête... mais voici une recette de cookies au beurre de cacahouète cuisinés par Jonah: un anglais. Vincent n'aime pas celà... mais il n'aime pas le beurre de cacahouète et Eva était enfin contente de trouver quelque chose de sucré à manger, et en plus de comprendre ce qu'on pouvait faire avec le beurre de cacahouète hormis l'étaler grassement sur les tartines. La cuisine canadienne vue par un anglais celà donne: (On vous laisse vous adapter pour les mesures... )

Temps de préparation : 10 min. 

Temps de cuisson: 15 min.

Chauffer le four à 325°F.

Mélanger 1 tasse de beurre d'arachide (ou beurre de cacahouète)+ 1/2 tasse de sucre + 1 oeuf. (on a dit sucré et mangeable... pas diététique). Faire 24 boules avec la pâte, les placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non beurrée (vue la composition de la pâte: pas besoin). Aplatir avec une fourchette.

Mettre 15 min au four pour les faire dorer.

Et comme on dit ici: Enjoy!!

PS1: 325°F = 162,7777...°C

PS2: 2 pouces = 5,08 cm

PS3: 1 tasse a grosso modo la contenance d'un mug.

PS4: 1 oeuf reste 1 oeuf.

La blague des français

Bon pour être tout à fait honnête, quand les anglophones font des boutades on ne comprend pas toujours tout... surtout le soir, après le travail quand tout le monde parle en même temps Oo.... (Parfois l'anglais, les écossais et l'américain ne se comprennent pas tout le temps non plus: c'est rassurant!!!). Bref, hier soir, avec Quentin (un autre français), nous avons fait une blague bien française (pour une fois)... "Where is Bryan??"... "Bryan is in the kitchen" (dixit tous les bons manuels d'anglais, ou Gad lien pour rire encore....). Et là a notre grande surprise tout le monde a regardé vers la cuisine pour trouver Bryan. "Who's Bryan?".

Aux grands ours les grands moyens....

bombe contre les attaques d'ours.

Hello à tous!!

Alors voici un post... dirons nous... instructif. Tout d'abord concernant la fameuse bombe pour les ours: elle doit être utilisée à 5,5m de l'ours au maximum. 

Voici ce qui est inscrit au dos de celle-ci : "Les vaporisations de capsaisine sont efficaces pour repousser les ours, seulement s'ils sont vaporisés directement dans les yeux et le nez. Ce produit ne doit etre utilisé qu'en dernier recours. Il n'y a pas de méthode garantie de répondre à l'attaque d'un ours car chaque affrontement est unique." 

Ils ont donc obligation de moyens mais non de résultats... mouais.

Sinon "La capsaïcine (8-méthyle N-vanillyle 6-nonénamide) est le composé actif du piment" (dixit Wikipedia). Cela étant nous n'avons pas encore croisé d'ours et je ne parviens pas à trouver un volontaire pour tester.... (voyage offert pour tout volontaire).

John

Aujourd'hui présentation d'un des membres de notre petite communauté, John. John à plusieurs particularités que nous vous laissons découvrir en images, merci à lui de rendre mettre autant de gaîté dans notre petite troupe.

Edit: Après plus d'explications, John ne mange que ce qu'il tue pour des raisons morales. Il souhaite ainsi lutter contre l'élevage intensif et la maltraitance des animaux. Il ne mange pas d'insectes car selon lui "beurk ...it's****".  Et fait exception pour les poissons car ils n'ont pas de "feeling" (ils ne doivent pas ressentir la souffrance, ce qui a provoqué un débat houleux). 

Arrivée à destination

Après 36h de voyages... (Paris -> Reyjavick -> Seattle -> Vancouver -> Penticton-> Cawston), nous sommes enfin arrivés à destination!!!! (lien vers la vue aérienne). Notre gentil propriétaire est venu nous chercher à l'aéroport, et a tenté de nous faire la conversation, dans les premières infos que nous avons comprises :

- vous avez plus de chance de vous faire attaque d'un ours au Canada que d'un requin dans le monde.

- tout va bien tant que vous n'allez pas en forêt de haute altitude.

- et il faut vous munir d'une bombe anti attaque d'ours... OUI CA EXISTE !!!! Concrètement cela ressemble à une bombe lacrymogène avec une goupille, pour le moment nous n'avons pas bien compris ce qu'il y avait dedans. Une autre question reste en suspens: la portée d'un tel dispositif est-elle plus longue que la patte d'un ours? (pour une vitesse de vent fixée, une pente de terrain connue, une vitesse d'attaque de l'ours constante). Pour la composition nous investiguons (Eva tente de tester sur Vincent, et vice-versa), pour la question de la portée... ni l'un ni l'autre ne souhaite tester.

Concernant la ferme: nous sommes une dizaine de woofers: un vrai melting pot: 1 allemand, 1 américain, 2 écossais, 1 anglais, 2 taiwanaises, 1 français et nous 2... très bonne ambiance, cette semaine nous préparons un champs pour la plantation de vignes en ce début de semaine cela veut dire que nous plantons des poteaux pour supporter la future vigne.  Côté culture la vigne ne donne des fruits qu'au bout de 3 ans. Côté temps nous avons eu  un peu de tout... du soleil et de la chaleur (c'est Eva qui le dit ;) ), de la pluie  quelques minutes (Eva a chanté) et de la neige une petite demi heure (3 x aujourd'hui dixit Vincent... donc 3X 10 min). Pour le reste: nous faisons des nuits de 12h minimum :D

A mi chemin

Salut à tous,

Nous sommes bien arrivés à Seattle hier soir après 12h de vol. La soirée passée avec un cheeseburger dans un club de jazz et la nuit dans une AJ décorée par des artistes... on vous laisse juger.( A afficher en pleine écran pour voir des détails...intéressant)